Полиамидная оболочка используется чаще всего. Полностью синтетическая. Очень прочная, делается из многослойного термоусадочного полиамида — гигиенически чистого материала.
Полиамидная оболочка непроницаема для газов и влаги. Не может использоваться для копченых колбас. Зато она удобна для производителя — не пропускает кислород к содержимому, предохраняет мясные изделия от окисления и микробной порчи. Поэтому храниться продукция в такой оболочке может очень долго: срок годности сосисок, сарделек и колбасок в полиамидной оболочке может достигать 60 суток и более.
Не требует подготовки для набивки, выдерживает любые типы перекруток и вязок.
Полиамидная оболочка непроницаема для газов и влаги. Не может использоваться для копченых колбас. Зато она удобна для производителя — не пропускает кислород к содержимому, предохраняет мясные изделия от окисления и микробной порчи. Поэтому храниться продукция в такой оболочке может очень долго: срок годности сосисок, сарделек и колбасок в полиамидной оболочке может достигать 60 суток и более.
Не требует подготовки для набивки, выдерживает любые типы перекруток и вязок.